Como fazer pizza de frango

Como fazer pizza de frango

Ingredientes:

1 kg de peito de frango moído ou processado;
Tempero a gosto;
Bacon em tiras bem finas;
2 ovos;
1/2 xícara de leite;
3 colheres de sopa de farinha de rosca;
Azeite;
Requeijão de copo;
200 g de mussarela ralada;
2 tomates;
Pimentão a gosto;
Cebola a gosto;
Azeitonas pretas;
Orégano.





Modo de Preparo:

Em uma vasilha coloque o peito de frango processado ou moído e misture os ovos batidos, a farinha de pão, o leite e o tempero a gosto;

Misture bem e abra essa massa em uma forma de pizza de 30 cm aproximadamente;

Depois de aberta essa massa coloque fatias de bacon bem fininhas a seu gosto e fios de azeite;

Leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, dependendo da potência do forno;

Retire a pizza do forno, após este tempo e espalhe requeijão de copo por cima (colheradas volumosas);

Espalhe a mussarela por cima, depois o tomate, o pimentão, a cebola, as azeitonas e por fim o orégano;

Leve ao forno por mais alguns minutos, dependendo da potência do forno 10 minutos;

Retire do forno e sirva-se.

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